福建永定泡鸭爪正宗做法

龙岩泡鸭爪泡鸭掌是福建省龙岩市的特产，选用上等肉质的鸭爪，配上老店*

特的传统方子，浸泡而成。做好的正宗龙岩泡鸭爪鸭掌个个颜色诱人，浓浓的香味让人垂涎三尺，配方

里加一些大蒜和白米香醋，这两种东西即是调味剂又是**的防腐剂，确保了正宗龙岩下洋泡鸭爪的风

味！正宗龙岩泡鸭爪和其他卤水做的不一样，它是用个塑料型的容器，把烫熟的鸭爪，放进有大蒜和生

姜的泡汁里浸泡一段时间，等鸭爪把泡汁的味道和生姜、辣椒的香辣味都吸收之后，鸭肉鲜香脆爽，香

辣**，略带香甜的酸味，很适合大家休闲聚餐。

正宗福建龙岩下洋泡鸭爪开盖香气扑鼻，吃一口有点

“酸”，接着有一点点“辣”，　QQ的，回味无穷，吃过的朋友一定很怀念它*一**的味道，香、脆

、嚼劲十足，绝大多数的人只要吃完**口，就会一发不可收拾，情不自禁再多吃一只，甚至十几只，

几十只……

福建龙岩泡鸭爪以其*特**的美味征服了所有吃过的人，现在在一些大城市宾馆、酒店都

是不可缺少的一道美味佳肴，是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游*的零食。

正宗泡鸭爪加工厂/龙

岩泡鸭爪培训中心